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DE-ÖKO-006
Bio zertifiziert DE-Öko-006
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Wenn die sonnigen Wiesen und Felder rund um die Alpen in voller Blütenpracht stehen, schwärmen die Bienen aus und produzieren aus dieser unvergleichlichen Vielfalt an Blüten einen einmaligen Duft- und Geschmackscocktail.

Durch die sorgfältige und schonende Weiterverarbeitung werden die wertvollen Inhaltsstoffe ebenso erhalten wie die besonderen Duft- und Geschmacksstoffe. Holt Euch einen Hauch der Millefiori auf Euren Frühstückstisch. Der Wildblütenhonig von Rigoni di Asiago schmeckt ausgezeichnet als Aufstrich auf Ciabatta, Baguette, Zwieback oder Eurem Lieblingsbrot. Ihr könnt Ihn aber auch zum Süßen von Tee, Naturjoghurt ebenso verwenden wie für die Zubereitung von Süßspeisen.
Auch Eure Müslis, Porridges oder Smoothies könnt Ihr damit aufwerten. Eurer Phantasie sein keine Grenzen gesetzt, müsst Ihr unbedingt probieren.

Zutaten:
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Eine Familientradition wird zur Erfolgsgeschichte

Das Familienunternehmen Rigoni di Asiago wurde vor fast 100 Jahren von Elisa Rigoni, der Großmutter der heutigen Inhaber gegründet. Sie verkaufte hausgemachten naturreinen Honig, um die Familie über Wasser zu halten. Die Region um Asiago in der venezianischen Hochebene, in welcher sich der Stammsitz von Rigoni di Asiago befindet, ist schon seit Jahr-hunderten bekannt für die Tradition der Bienenhaltung.

Der kleine Familienbetrieb hat sich über 3 Generationen zu einem erfolgreichen Unter-nehmen entwickelt, welches heute von den Enkeln der Gründerin Andrea, Antonio, Luigi und Mario weitergeführt wird. Die Werte von Großmutter Elisa bestimmen bis heute maßgeblich die Unternehmenspolitik: nämlich naturreine und unverfälschte Produkte unter Gewähr-leistung eines behutsamen Umgangs mit der Natur herzustellen.

Heute umfasst die Produktpalette von Rigoni di Asiago mit Mielbio verschiedene naturreine Honigspezialitäten aus allen Regionen Italiens, mehr als 20 Sorten Fiordifrutta Frucht-aufstriche, Nocciolata eine feine italienische Nuss-Nougat-Creme (eines der ältesten Familienrezepte von Rigoni di Asiago und last but not least Dolcedi, die flüssige Apfelsüße aus dem Hause Rigoni di Asiago besteht ausschließlich aus konzentriertem Apfelsaft. Selbstverständlich sind alle Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die süßen Spezialitäten von Rigoni di Asiago sind noch immer von den traditionellen Rezepten und Werten der Gründerin Elisa Rigoni beeinflusst. Sie sind die Basis zur Entwicklung neuer Produkte und Umsetzung kreativer Verarbeitungstechniken zur Erhaltung des authentischen Geschmacks und der wertvollen Inhaltsstoffe. Beste Bio-Qualität im Einklang mit der Natur ist die Unternehmensphilosophie der Familie Asiago, die täglich in Asiago praktiziert und gelebt wird.

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