Vitanosi Bio - Goji Beeren 500g, sonnengetrocknet

Artikelnummer: 10543

Goji Beere (Lycium  barbarum auch gemeiner Bockshorn, Chinesische Wolfsbeere)

Die Pflanze ist ein Nachtschattengewächs, dabei gibt es zahlreiche Unterarten dieser Gattung wie z. B. Lycium  barbarum und Lycium chinense. Relevant für unseren Bedarf sind überwiegend die Beeren der Lycium barbarum. Je nach Herkunft schmecken die Beeren herb, säuerlich oder süß.

 

Bei uns werden sie in überwiegend  getrockneter Form angeboten. Die meisten Goji - Beerenplantagen befinden sich im Himalaya, im Ningxia Tal. Goji Beeren dieser Region sind von besonders hoher Qualität. Von dort kommen unsere Goji Beeren. Auch in anderen Provinzen wie z. B. Xinjiang, Qinhai oder in Tibet werden Goji Beeren angebaut.

Kategorie: Trockenfrüche & Nüsse


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Die Beere ist reich an Enzymen, Antioxidantien wie  Carotinoiden, Ellagsäure (ein Polyphenol), Vitamin C und Vitaminen der B-Gruppe. Auch 19 von 21 Aminosäuren, viele Mineralstoffe wie Calcium ,Magnesium ,Kalium ,Phosphor, Spurenelemente wie Eisen ,Kupfer ,Zink ,Mangan ,Chrom ,Selen Molybden ,Germanium u.v.a. sind enthalten.

Gojibeeren leisten mit ihren Inhaltsstoffen einen wertvollen Beitrag zur Ernährung. Ob ins Müsli, als Teezubereitung (1Teelöffelgetrocknete Gojibeeren mit kochendem Wasser aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen), zum Salat, zum Backen als  Zutat im Smoothie oder Eiweißdrink oder einfach nur zum Knabbern. Getrocknete Goji-Beeren sind hygroskopisch, d. h. sie nehmen Feuchtigkeit auf. Einfach über Nacht auf einem Teller liegen lassen; dann haben Sie am nächsten Morgen eine etwas weichere Konsistenz.


100% Bio Goji Beeren° (Lycium barbarum)
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verzehrempfehlung:
Als Einzelverzehrmenge werden  30  g (ca. 70 Beeren) empfohlen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie:                    362 kcal / 1516 kJ

Fett:                          2,68 g

· gesättigt:                0,32 g

Kohlenhydrate:         67,9 g

· davon Zucker:        51,2 g

Eiweiß:                     6,72 g

Salz:                         0,73 g

Allergen Deklaration:
Laktosefrei
ohne Nuesse
GVO- frei
Ohne künstl. Aromastoffe
keine Konservierungsstoffe
Sojafrei
100% natürlich
Gelatinefrei
Glutenfrei

Last but not least: wenn Medikamente zur Blutverdünnung eingenommen werden wie
z.B. Marcumar ASS o.ä., bitte vor Verzehr Rücksprache mit einem Arzt durchführen.

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