LaSelva Bio-Olive nere denocciolate-Schwarze getrocknete Oliven entsteint 120g-Glas

Artikelnummer: 10864

Kategorie: Antipasti


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Die Olive nere denocciolate von LaSelva werden heute in Anlehnung an alte Traditionen hergestellt. Früher sammelten die Großmütter die feinsten schwarzen Oliven, packten sie in Baumwolltaschen und legten sie neben den Kamin oder Ofen, um sie schonend zu trocknen. Heute werden die schwarzen Oliven wurden im richtigen Reifestadium geerntet, entkernt und im Ofen getrocknet, damit sie Ihre charakteristischen Geschmacksstoffe voll entfalten können.

Die Oliven sind für viele mediterrane Rezepte geeignet, vortrefflich in Fischgerichte und Eintöpfen zu verwenden, auch in typisch toskanischen Rezepte wie z.B. mit Wildschwein oder Pollo alla cacciatoraCacciatore (Huhn nach Jägerart)

Zutaten

Entsteinte getrocknete schwarze Oliven* 94%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Zitronensaft*, Zubereitung aus nativem Olivenöl extra* und Zitronen* (Oliven*, Zitronen*), Meersalz, Chili*

.

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:

1707 kJ / 416kcal

Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren: 

 35,50 g
   6,50 g

Kohlenhydrate:
- davon Zucker:

   1,80 g
   0,30 g

Ballaststoffe:

   0,00 g

Eiweiß:

   6,80 g

Salz:

   2,0 g



Allergene Hinweise:

keine

 

Sonstige Hinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von einer Woche verzehren

 

 

 




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