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Wenn die Temperaturen wieder steigen, ist ein fruchtiger Eistee heute nicht mehr nur in den südlichen Ländern ein beliebter und preiswerter Durstlöscher . Auch in Deutschland gehört er immer mehr zur gesunderen Alternative zu überzuckerten Fertigvarianten.

Die natürlichen, nördlichen Bedingungen sind durch lange Tage mit viel Licht und kühlen Temperaturen während der Vegetationsperiode, ausgezeichnete Bedingungen zum Reifen der wilden Blaubeeren.

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